Unser Bäckermeister unterstützte Jugendliche des Elisabethinums beim Keksebacken

"Was riecht denn hier so gut?“ Das haben sich im Anfang Dezember 2008 viele gefragt, die das Elisabethinum betraten. Wer seiner Nase folgte, landete unweigerlich im Arbeitstrainingslehrgang (ATL). Hier war Johann Troger, BAGUETTE Bäckermeister zu Gast. Gemeinsam mit den behinderten Jugendlichen des ATL, hat Johann Troger eineinhalb Kilo Weihnachtskekse und 23 Laib Zelten gebacken. „Meine Vorgesetzten bei BAGUETTE haben mich für zwei Tage vom Dienst freigestellt und die notwendigen Backmittel unentgeltlich zur Verfügung gestellt“, erzählt Troger. Die jungen Leute waren mit Feuereifer bei der Sache.

"Kneten, riechen und kosten. Das war heute Arbeit mit allen Sinnen“, freut sich Christine Prantner, die Leiterin des ATL. Auch Johann Troger hatte viel Freude an der Arbeit mit seinen sieben Bäckerlehrlingen. "Ich habe in diesen Tagen gelernt, dass nicht alles perfekt sein muss und dennoch gelingen kann.“
 

Das Elisabethinum Axams

Eine Einrichtung des Seraphischen Liebeswerks der Kapuziner
Das Elisabethinum ist ein Förderzentrum für körper- und mehrfachbehinderte Kinder und junge Menschen mit bereits mehr als 30-jähriger Geschichte. Über 100 Kinder und junge Menschen im Alter zwischen drei und 20 Jahren finden im Elisabethinum ganzheitliche Förderung und Therapie in Eltern-Kind-Gruppe, Kindergarten, Schule oder im Arbeitstrainingslehrgang. Sieben Kinder werden in einer Ganzjahresgruppe auch an den Wochenenden und in den Ferien im Elisabethinum betreut.
 

Der Arbeitstrainingslehrgang (ATL)

Der ATL ist ein zweijähriger Lehrgang nach der Pflichtschule. In dieser Zeit bereiten sich die Jugendlichen auf eine künftige Beschäftigung am Arbeitsmarkt vor. Bei der täglichen Arbeit lernen die Jugendlichen sich am Arbeitsplatz angemessen zu verhalten. Um den Umgang mit Geld und Kunden zu üben, betreuen die Jugendlichen zB den Hauskiosk. Eigenverantwortlich notieren sie Bestellungen, besorgen Lebensmittel im Dorf und notieren die Tageseinnahmen. Dabei füllen sie Formulare aus, telefonieren, finden sich im Straßenverkehr und in einem Geschäft zurecht, lernen den sauberen Umgang mit Lebensmitteln und den Umgang mit Geld.